Kuşadası Belediyesi tarafından kurulan Yerel Üretici Pazarı, kentin kırsal mahallelerinden gelen üreticilerle, sağlıklı ve doğal beslenmek isteyen tüketicileri aracısız bir şekilde buluşturmaya devam ediyor. Her Perşembe günü Cumhuriyet Mahallesi Burç Sokak’ta kurulan pazar, 2019 yılından bu yana büyük bir ilgiyle ziyaret ediliyor.
Kuşadası’nın kırsal mahallelerinden Kirazlı, Caferli, Çınar ve Soğucak’tan gelen üreticiler, pazarda mevsimlik gıda ürünlerini satışa sunuyor. İlkbaharın gelişini müjdeleyen pazarda, Ege’nin zengin otları, yöreye özgü zeytin, zeytinyağı ve incir gibi ürünler yer alıyor. Ayrıca kadınlar tarafından üretilen ev yapımı sirke, reçel, turşu, keşkek, sarma, aşure, içli köfte, otlu börek gibi geleneksel lezzetler de pazarı daha cazip hale getiriyor.
Pazarın tezgahları, doğal yollarla üretilen yumurta, bal ve süt gibi taze ve lezzetli ürünlerle dolup taşarken, el açması gözleme ve bazlama da ayrı bir ilgi görüyor. Bu pazar, hem ekonomik hem de sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için vazgeçilmez bir adres haline gelmiş durumda.
