17 Kasım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde başlayan etkinlikte, Tekirdağ Valisi Recep Soytürk ve beraberindeki heyet, zeytin hasadı yaparak üretim süreçlerini yerinde inceledi. Etkinlik boyunca, zeytin ve zeytinyağı üretiminin her aşaması detaylı bir şekilde ele alındı.
Etkinlik başlangıcı: Şarköy Lisesi’nde zeytin hasadı
Tekirdağ Valisi Recep Soytürk ve beraberindeki heyet, 17 Kasım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'ni ziyaret etti. Okulun bahçesinde bulunan zeytin ağaçlarından ilk hasat yapıldı. Öğrencilerle birlikte gerçekleştirilen bu hasat, okulun gıda bölümü laboratuvarında bulunan zeytinyağı makinesine götürülerek işleme süreci başlatıldı. Burada elde edilen zeytinyağı, asit oranları hakkında bilgi alındıktan sonra, okulun sabun ve kolonya üretim süreçleri de ziyaret edilerek, zeytin üretiminin ekonomiye katkıları vurgulandı.
İğdebağları Mahallesi zeytin bahçesinde hasat
Vali Soytürk ve heyeti, İğdebağları Mahallesi’nde bulunan bir zeytin bahçesini ziyaret etti. Burada, zeytin yetiştiriciliği ve hasat süreci hakkında üreticilerden bilgiler alındı. Bahçedeki bol ve bereketli hasat, bölgedeki zeytin üretiminin önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Vali Soytürk, zeytin üreticileriyle bir araya gelerek, bu yılki hasadın verimli olmasını temenni etti ve tarımsal kalkınma için yapılacak çalışmaların altını çizdi.
Zeytin alım süreci ve Marmarabirlik Kooperatifi ziyareti
Etkinlik sırasında, Marmarabirlik bünyesindeki S.S. 987 Sayılı Mürefte Zeytin Tarım Satış Kooperatifi de ziyaret edildi. Burada, çiftçilerden gelen zeytinlerin alım süreci ve kooperatifin işleyişi hakkında bilgi verildi. Kooperatif yetkilileri, bölgedeki zeytin üreticilerinin daha verimli hale gelmesi için yapılacak projelere dair planlar hakkında açıklamalar yaptı.
Zeytin üreticileriyle buluşma ve çözüm odaklı görüşmeler
İğdebağları Mahallesi'nde düzenlenen bir diğer etkinlikte, Vali Soytürk, zeytin üreticileri ve mahalle muhtarları ile bir araya geldi. Üreticilerin talep ve sorunlarını dinleyen Vali Soytürk, bu sorunlara çözüm odaklı yaklaşılacağını belirtti. Zeytin üretiminin bölgede önemli bir geçim kaynağı olduğunu vurgulayan Soytürk, bu alandaki gelişmeleri desteklemek amacıyla ilgili çalışmaların hızlandırılacağını ifade etti.
Zeytinyağı şişeleme ünitesinin açılışı
Etkinliğin son bölümünde, Eriklice ve Mürefte mahallelerinde faaliyet gösteren zeytin ve zeytinyağı işleme tesisleri ziyaret edildi. Bu tesislerde, zeytinyağının üretiminden şişelenmesine kadar olan tüm süreçler yerinde incelendi. Zeytinyağı şişeleme ünitesinin açılışı gerçekleştirilerek, bölgede yapılan yatırımların zeytin üreticilerine sağladığı faydalar ve üretim kapasitesindeki artış hakkında bilgilendirmeler yapıldı.
