Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ekim ayına ilişkin kümes hayvancılığı verilerini açıkladı. Verilere göre, tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre %11,6 artışla 227 bin 675 tona yükseldi. Aylık bazda da %6,3’lük bir büyüme kaydedildi.
Tavuk yumurtası ve hindi eti üretimi de arttı
Tavuk yumurtası üretimi ekim ayında aylık bazda %2,9, yıllık bazda ise %2,6 oranında artarak 1 milyar 881 milyon 358 bin adede ulaştı. Hindi eti üretimi ise %0,2’lik bir artışla 3 bin 969 ton olarak gerçekleşti.
Kesilen tavuk sayısında yıllık artış %9,5
Bu dönemde kesilen tavuk sayısı, geçen yılın aynı dönemine göre %9,5 artarak 122 milyon 744 bin olarak kayıtlara geçti.
Ocak-Ekim dönemindeki artışlar dikkat çekiyor
Ocak-ekim dönemi verileri de üretimdeki artışı gözler önüne seriyor:
- Tavuk yumurtası üretimi: %4,5 artış
- Kesilen tavuk sayısı: %7,1 artış
- Tavuk eti üretimi: %6,8 artış
- Hindi eti üretimi: %15,4 artış