Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda yaptığı titiz denetimler sonucu yeni bir rapor yayımladı. Yapılan incelemeler, halk sağlığını tehdit edebilecek birçok gıda ürününün satışta olduğunu gösterdi. Bakanlık, düzenli olarak yaptığı denetimlerle, tüketicilerin sağlığını tehlikeye atan ürünleri tespit ederek ifşa etmeye devam ediyor.
Kıyma yerine sakatat
Son yapılan denetimlerde, İstanbul Ataşehir’de faaliyet gösteren ve "Meşhur Sarıyer Börekçisi" adını kullanan bir börekçinin ürünlerinde büyük bir şaşkınlık yaratacak bulgular ortaya çıktı. 2023 yılında kurulan ve Menaz Un Mamülleri tarafından işletilen dükkan, kıymalı börek adıyla satılan ürünlerde, kıyma yerine tavuk taşlığı ve kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi. Bu durum, hem tüketiciler hem de gıda güvenliği açısından ciddi riskler taşıyor.
Pul biberde gizli tehlike
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimlerinde dikkat çeken bir diğer bulgu ise, Helmi Köse - Yasmer Baharat’tan alınan kırmızı pul biberin içeriğiydi. Yapılan incelemelerde, bu ürünün içinde ne olduğu belirlenemeyen yabancı maddelere rastlandı. Böylesi tespitler, gıda güvenliği konusunda ciddi endişelere yol açıyor.
Taklit zeytinyağları
Bunun yanı sıra, Bursa ve Tokat merkezli bazı zeytinyağı markalarının ürünlerinde taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi. Zeytinyağlarında yapılan hileler, özellikle sağlıklı yaşam ve beslenmeye önem veren tüketiciler için büyük bir tehdit oluşturuyor.
Bakanlık'tan uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe bu tür uygunsuzlukların devam etmesi durumunda denetimlerin artırılacağını ve firmaların kamuoyuna açıklanacağını belirtti. Bakanlık, tüketicilerin güvenli ve sağlıklı gıdalara erişimini sağlamak amacıyla çalışmalarını sürdürecek.
