Somer Sivrioğlu, Türk mutfağının tanınmış şeflerinden biri, restoran işletmecisi ve televizyon sunucusudur. 25 Mayıs 1971 tarihinde İstanbul’da dünyaya gelen Sivrioğlu, mutfak kariyerine oldukça genç yaşlarda adım atmıştır. Eğitimini Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Bölümü’nde tamamlamış, ardından şeflik kariyerine Avustralya’da başlamıştır. Avustralya'da yüksek lisans yaparken, şeflik alanında ilk adımlarını atarak çeşitli restoranlarda yönetici olarak görev almıştır.

Boykot soruşturmaları başladı: Ünlü oyuncu hakkında gözaltı! Boykot soruşturmaları başladı: Ünlü oyuncu hakkında gözaltı!

Sidney’deki Efendy restoranını açan Sivrioğlu, burada Türk mutfağının en seçkin lezzetlerini menüsüne dahil etmiştir. Kendisi ayrıca, Avustralya'da "MasterChef" programında misafir jüri üyesi olarak yer almış, 2018 yılında ise Türkiye'de "MasterChef Türkiye" programının jüri üyeliğine başlamıştır.

Somer Sivrioğlu, mutfak kültürüne olan ilgisini sadece yemek tarifleriyle sınırlı tutmamış, aynı zamanda "Anadolu: Türk Mutfağında Bir Macera" (Anatolia: Adventures in Turkish Cooking) adlı kitabı ile Anadolu mutfağının zenginliğini dünyaya tanıtmıştır.

Bir dönem Lezzet Yolculuğu adlı radyo programını sunmuş ve köşe yazarlığı yapmıştır. Sivrioğlu'nun mutfak kariyerinin yanı sıra insan ilişkileri ve restoran işletmeciliğindeki başarıları da dikkat çekmektedir. Evli olduğu Aslı Sencer'den 2021 yılında boşanan Sivrioğlu, iki çocuk babasıdır ve koyu bir Fenerbahçe taraftarıdır.

Sivrioğlu, çeşitli ödüller kazanmış, Türk mutfağını dünya çapında tanıtmaya devam etmektedir.

Kaynak: Haber Merkezi