Daha önce asgari ücretlilerin restoranında yemek yiyemeyeceğini belirten Somer Sivrioğlu, restoranındaki fiyat politikasının abartıldığına vurgu yaparak, "Restoranımızda kişi başı 2000-3000 TL arasında bir ödeme yapılıyor. Amacımız fiyatlarımızı lüks restoran seviyesine taşımak değil, ama belirli bir kaliteyi de korumak" dedi.
Asgari Ücret Tartışmasıyla Gündem Olan Açıklamalar
Somer Şef, daha önce "Asgari ücretli mekanımda yemek yiyemez" açıklamasıyla dikkat çekmiş ve kamuoyunda büyük bir tartışma yaratmıştı. Katıldığı programda bu açıklamasına da değinen Sivrioğlu, restoranının lüks kategorisinde olmadığını ancak sundukları hizmetin belirli bir fiyatı olduğunu belirtti. "Bistro tarzı bir fiyat politikası izlemeye çalışıyoruz. Fiyatlarımız yüksek olarak görünse de lüks restoran standardında değiliz" dedi.
Lüks Restoran Olmadığını Savundu
İstanbul’da hizmet veren restoranıyla ilgili yorumlarda bulunan Sivrioğlu, "Biz aslında lüks restoran kategorisinde değerlendirilmek istemiyoruz. Fiyatlarımız da bunu yansıtmıyor" diye ekledi. Ancak, restoranın kişi başı 2000-3000 TL civarında bir hesap çıktığını söyleyerek, misafirlerine kaliteli bir gastronomi deneyimi sunduklarını belirtti.
