Gıda fiyatları üzerinde baskı artıyor. Geçen yıl Hindistan'ın ihracat kısıtlamaları ve El Niño'dan etkilenen kuraklıklar pirinç tedarikini altüst etmişti. Şimdi ise Brezilya'daki sel felaketleri, pirinç ticaretini daha da zorlaştırıyor.
BloombergHT'nin haberine göre, Asya piyasasında Tayland beyaz pirinç fiyatları son bir ayda yüzde 5 artarak ton başına 71 dolar yükselerek 649 dolara ulaştı. Pirinç, Asya ve Afrika'da milyarlarca insan için temel gıda maddesi olduğu için bu durum enflasyonist baskıları daha da artırabilir.
Fitch Solutions'tan Emtia Analisti Charles Hart, Brezilya'daki sel felaketlerinin son fiyat artışındaki ana etken olduğunu belirtiyor. Ülkenin pirinç üretiminin %70'ini karşılayan Rio Grande do Sul eyaleti, önümüzdeki haftalarda selden etkilenmeye devam edecek. Hart, bu durumun yerel üretim ve ihracat hacminde önemli düşüşlere yol açabileceğini öngörüyor.
ABD Tarım Bakanlığı verilerine göre Brezilya, dünyanın dokuzuncu büyük pirinç ihracatçısı. Bu nedenle, Brezilya'daki üretimdeki aksaklıklar küresel pirinç fiyatlarını daha da yukarı çekebilir ve gıda güvensizliği riskini artırabilir.
