Menemen Belediyesi, Japonya ile kültürel dostluk adına dikkat çekici bir etkinliğe imza attı. Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan ve Japonya Minamiizu Belediye Başkanı Katsuhito Okabe, çevrimiçi bir platformda mutfakta buluşarak iki kentin yöresel lezzetlerini birbirine tanıttı.
Türk ve Japon mutfağına ortak dokunuş
Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan, Japon mutfağının sevilen lezzetleri tamagomaki ve onigiri yaparken, Japon mevkidaşı Katsuhito Okabe ise Türk mutfağının simge yemeklerinden Menemen’i hazırladı. Etkinlik boyunca renkli görüntüler ortaya çıkarken, katılımcılar bu eşsiz kültürel alışverişin tadını çıkardı.
Başkan Pehlivan, Japon mutfağındaki ustalığını sergilerken, Başkan Okabe’nin yaptığı Menemen, büyük beğeni topladı. Japon katılımcılar, Menemen’in coğrafi işaretli bir lezzet olduğunu öğrenerek bu tarifi mutfaklarına taşıyacaklarını belirtti.
Uluslararası iletişimde mutfağın gücü
Bu etkinlik, Menemen Belediyesi’nin uluslararası platformlarda kültürel iletişim alanındaki başarısını bir kez daha gözler önüne serdi. Belediye, geçtiğimiz Eylül ayında düzenlenen 3. Uluslararası Menemen Çömlek Festivali’nde de 39 farklı ülkeden akademisyen ve sanatçıyı bir araya getirmişti.
Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan, kültürel etkinliklerle Menemen’i dünya çapında bir marka kent haline getirmeyi hedeflediklerini şu sözlerle dile getirdi: “Menemen’in çok güzel ürünlere sahip olmasına rağmen, yıllarca markalaşamadığını gördük. Şimdi düzenlediğimiz festivaller, etkinlikler ve çağdaş şehircilik çalışmalarımızla bunu değiştiriyoruz. Bu yemek organizasyonu, Türk-Japon dostluğunu perçinleyen ve mutfak kültürümüzü dünyaya tanıtan harika bir adım oldu.”
Türk-Japon dostluğunu perçinleyen buluşma
Türk-Japon dostluğunun tarihi bağlarına dikkat çeken Başkan Pehlivan, Ertuğrul Fırkateyni faciasından bu yana iki ülke arasındaki dostluğun güçlenerek devam ettiğini vurguladı. Etkinlikte emeği geçen herkese teşekkür eden Pehlivan, kültürel iş birliğini daha da ileri taşımak için yeni projelerin yolda olduğunu müjdeledi.
