Manisa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, öğrencilerin sağlıklı gıda tüketimini artırmak amacıyla okul kantinleri ve yemekhanelerinde gıda güvenilirliği denetimleri gerçekleştirdi.
Gıda güvenliği için titiz denetimler
2024-2025 Eğitim-Öğretim döneminin başlamasıyla birlikte, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri, il genelinde eş zamanlı denetim ve kontroller düzenledi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yıl boyunca yapılan denetimlerin yanı sıra, farkındalığı artırmak amacıyla okul ve yurtlarda bulunan kantin ve yemekhanelerde resmi kontroller başlatıldı.
İl Müdürü Metin Öztürk, denetimlere ilişkin yaptığı açıklamada, "Yapılan denetimlerde, resmi ve özel okul bünyesindeki gıda işletmeleri, 'Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği' ve 'Okul Gıdası Hakkında Tebliğ'ine uygunluk açısından denetlenmektedir" dedi. Denetimlerin genel ve özel hijyen şartları, kantinlerde satılan gıdaların kontrolü, ürünlerin muhafaza şartları ve son tüketim tarihlerinin incelendiği alanları kapsadığını vurguladı.
Öztürk, "Öğrencilerimizin sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması büyük önem taşıyor. Bu nedenle, okul kantin ve yemekhanelerindeki denetimlerin titizlikle sürdürülmesi gerekmektedir" ifadelerini kullandı.
Denetimlerin, Manisa Sosyal Bilimler Lisesi'nde İl Müdürü Metin Öztürk, İl Müdür Yardımcısı Serdar Mersinli, Gıda ve Yem Şube Müdürü Dr. Defne Bacınoğlu ile kontrol görevlisi personellerin katılımıyla gerçekleştirildi.
Gıda güvenliği için vatandaşlara çağrı
Ayrıca, vatandaşların karşılaştıkları sorunları İl/İlçe Müdürlüklerine veya Alo 174 Gıda Hattı’na bildirebileceği belirtildi. Bu çağrı, gıda güvenliğinin sağlanmasında toplumun katkısının önemini vurguluyor.
