Yarışmanın finaline kalan kadın yarışmacılar, 90 dakika içinde hazırladıkları üç çeşit yemekle hünerlerini sergiledi. Kütahya'nın zengin yöresel lezzetlerini tanıtmaya yönelik olan bu etkinlik, çok sayıda değerli konuk ve vatandaşın katılımıyla renkli anlara sahne oldu.
Dünyaca Ünlü Şeflerden Kütahya'ya Övgü
Yarışmanın özel konuklarından biri olan dünyaca ünlü Türk şef Hüseyin Özer, Kütahya’da çok güzel karşılandığını belirterek, yarışmada emeği geçen herkese teşekkürlerini sundu. Ayrıca, Kütahya’nın gastronomik zenginliğine dikkat çekerek, bu tür etkinliklerin bölgenin mutfak kültürünü tanıtmak açısından büyük önem taşıdığını dile getirdi.
Bir diğer ünlü şef Ayvaz Akbacak ise Kütahya'nın zengin mutfak kültürüne hayran kaldığını ifade etti. Osmanlı mutfağından günümüze uzanan yemeklerin çeşitliğine vurgu yapan Akbacak, Kütahya'nın hamur işleri ve hayvancılıkla ilgili ürünlerinin çok dikkat çekici olduğunu söyledi. Özellikle manda kaymağı, manda yoğurdu ve manda sucuğu gibi ürünlerin bölgenin gastronomik kimliğine büyük katkı sağladığını belirten Akbacak, manda sucuğunun Afyon'un ünlü sucuğuna ciddi bir rakip olabileceğini ifade etti.
Ayrıca Kütahya mutfağının dikkat çekici tatlarından olan bitli helva ve çeşitli hamur işleri ile çorbaların da ilgisini çektiğini dile getiren Akbacak, bu tarz yarışmaların yöresel lezzetlerin gün yüzüne çıkarılmasında önemli bir rol oynadığını vurguladı.
Kütahya'nın Gastronomi Zenginliği Ön Plana Çıkıyor
Akbacak, Kütahya’nın yemek kültürünün güçlü olduğunu belirterek, "Kütahya genellikle porselen ve çini sanatıyla bilinir, ancak yemek kültürü de bir o kadar zengin. Unutulmaya yüz tutmuş tariflerin yeniden canlanması için bu yarışmalar halkın ilgisini çekmeli ve daha fazla desteklenmeli. Türk mutfağı her ilde, her köyde farklı hikayeler barındırıyor, bu hikayeleri keşfedip yaşatmak bizim görevimiz olmalı" dedi.
Belediye Başkanı Tarhana Çorbası Yaptı
Yarışmanın finalinde ise sürpriz bir etkinlik gerçekleşti. Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, kendi elleriyle hazırladığı tarhana çorbasını vatandaşlara ikram etti. Kütahya’nın meşhur tarhanası, bu anlamlı etkinlikle yarışmaya katılanlar ve ziyaretçiler tarafından büyük beğeni topladı.
