İzmir, her yıl 1 milyon tona yakın domates üretimiyle Türkiye'nin önemli tarım bölgelerinden biri olmaya devam ediyor. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin başkanlığında düzenlenen toplantıda, salçalık domates üretimiyle ilgili 2025 planlamaları masaya yatırıldı. Toplantıya, il genelinde faaliyet gösteren domates işleme sektörünün temsilcileri de katıldı.
Toplantıda, sözleşmeli tarım, üretim maliyetleri, fiyat istikrarı ve çiftçilerin karşılaştığı sorunlar ele alındı. Üreticilerin daha verimli ve kazançlı bir sezon geçirmesi için çözüm önerileri değerlendirildi. Ayrıca, ürünlerin pazarlanması ve sektöre dair diğer önemli konular da gündeme geldi.
Son yıllarda İzmir’de salçalık domates üretiminde büyük bir artış yaşandığı vurgulandı. Özellikle Torbalı, Kınık ve Bayındır gibi ilçelerde gerçekleştirilen üretim, Türkiye genelinde önemli bir paya sahip. İzmir, 918.829 ton sanayilik domates üretimiyle Türkiye’de en fazla salçalık domates üreten üçüncü il konumunda bulunuyor. Üretim alanları genişlerken, verim de artış gösterdi.
2025 üretim sezonu için yapılan planlamalarla birlikte, sektördeki paydaşların görüşleri alındı. Üreticilerin daha güçlü bir sezon geçirmesi için çalışmalar devam ediyor.
