Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği için yaptığı denetimlerin sonuçlarını bir kez daha kamuoyuyla paylaştı. Ünlü bir hamburgercide tek tırnaklı hayvan eti tespit edilirken, birçok ürünün taklit ve tağşiş listesine eklenmesi vatandaşları şaşırttı.
Sağlığı tehdit eden ürünler
Tarım ve Orman Bakanlığı, 26 Kasım'da güncellediği "taklit ve tağşiş yapılan gıdalar" listesiyle dikkat çekti. Listeye 8 yeni firma ve ürün eklendi. Sahtecilik yapılan ürünler arasında kaşar peyniri, tereyağı, zeytinyağı ve hamburger yer alıyor. Vatandaşlar, güvenilir markaları öğrenmek için "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresini ziyaret edebiliyor.
Hamburgerde tek tırnaklı et skandalı
Bakanlık, Mersin’de ünlü bir hamburger restoranında tek tırnaklı hayvan eti tespit etti. Gıda mevzuatına aykırı bu durum, halk sağlığını tehdit eden ciddi bir sahtekarlık örneği olarak kayıtlara geçti. Uzmanlar, bu tür ürünlerin tüketiminin sağlık üzerinde uzun vadede olumsuz etkiler yaratabileceğini belirtiyor.
Zeytinyağından tereyağına tağşiş yapan markalar
Denetimlerde, sahte zeytinyağı üreticilerinin tohum yağı kullanarak ürünlerini piyasaya sürdükleri ortaya çıktı. Kaşar peynirine nişasta, tereyağına ise süt dışı yağlar eklenerek tüketiciler kandırıldı. Sağlıksız ve daha ucuz bileşenler kullanılarak doğal yağların yerini alan sahte ürünler dikkat çekiyor. Nişasta ve süt harici yağlar gibi katkılarla ürünlerin maliyeti düşürülüyor.
