Evde kolay meyveli dondurma tarifi!

Evde meyveli dondurma yapmak oldukça kolay ve eğlenceli bir süreçtir. İşte basit bir meyveli dondurma tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı taze meyve (muz, çilek, mango, böğürtlen, şeftali gibi)
• 1/2 su bardağı yoğurt (veya süt)
• 1/4 su bardağı bal veya şeker (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Meyveleri Hazırlayın:

   • Taze meyveleri yıkayın, kabuklarını soyun (gerekirse) ve doğrayın. Eğer dondurma yaparken kullanacağınız meyveler dondurulmuşsa, doğrudan kullanabilirsiniz.

2. Meyveleri Karıştırın:

   • Doğranmış meyveleri bir karıştırma kabına alın. Üzerine yoğurdu (veya sütü), balı (veya şekeri) ve limon suyunu ekleyin.
   • Bir mutfak robotu veya blender ile tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.

3. Dondurma Kalıbına Dökün:

   • Karışımı dondurma kalıplarına veya bir kap içerisine dökün. Eğer dondurma kalıbınız yoksa, küçük plastik kaplar veya silikon kalıplar da kullanabilirsiniz.

4. Dondurun:

   • Dondurma kalıplarını dondurucuya yerleştirin ve en az 4-6 saat dondurun. Dondurma, tamamen sertleşene kadar dondurulmalıdır.

5. Servis Yapın:

   • Dondurma hazır olduğunda, kalıptan çıkarmak için birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin. Ardından dondurmayı servis yapabilirsiniz.

İpuçları:

• Farklı meyveler kullanarak değişik tatlar elde edebilirsiniz.
• Yoğurt yerine süt veya süt alternatifleri kullanarak da dondurma yapabilirsiniz.
• Dondurmanın daha kremsi bir kıvamda olması için karışıma bir miktar krema ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu taze ve sağlıklı meyveli dondurma, sıcak yaz günlerinde serinlemek için harika bir seçenektir.