Amerikan futbol liginde Baltimore Colts, Oakland ve Houston’da oynayan Smith 1971’de şampiyonluk kazandıktan sonra oyunculuğa soyunmuştu. Türk televizyonlarında büyük bir hayran kitlesi tarafından takip edilen Polis Akademisi serisinde güçlü ve dev boyuyla Moses Hightower (Yüksekkule) karakterine can verdi. Daha sonra Charlie’nin Melekleri isimli filmde de rol alan Smith’in Los Angeles’taki evinde ölü bulunduğu açıklandı.