Ayvalık’ta zeytin hasadı sezonu, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte başladı. Traktörler yollara koyuldu, zeytin ağaçlarının altında çaylar kaynadı ve öğle yemekleri yendi. İlk hasadı bizzat Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin gerçekleştirdi.
Doğal ürünler halkla buluşuyor
Başkan Ergin, hasat sonrası yaptığı açıklamada, "Ayvalık Belediyesi'ne ait 5 bin zeytin ağacının mahsulünü işleyerek, bu doğal ve katkısız zeytinyağlarını kooperatif mağazalarımızda halkımızla buluşturacağız. Zeytinin her tanesine gözü gibi bakan çiftçilerimize ve emekçilerimize kolaylıklar diliyorum" dedi.
Toplanan zeytinlerin Tariş tesislerinde sıkılacağını belirten Başkan Ergin, zeytinyağlarının dinlendirilerek satışa sunulacağını ifade etti. Ayrıca, "Bu zor dönemde çiftçimizin doğal mahsulünü hak ettiği fiyata satacağı, bereketli bir hasat sezonu diliyorum" diyerek sözlerini tamamladı. Ayvalık zeytinyağlarının kalitesi ve doğal üretim süreciyle bu sezon da büyük ilgi görmesi bekleniyor.
