Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, çiftçinin tarımsal üretimde yaşadığı zorluklara çözüm üretecek bir projeye imza attı. Satış sıkıntısı çeken bamya, belediyenin yerli bir firmayla iş birliği sonucunda kurutulup cips haline getirildi ve Amerikan pazarına ihraç edilmeye başlandı.
Çiftçinin üretimine destek
Çiftçilik, son yıllarda Balıkesir’de ve Türkiye genelinde sıkıntılı bir süreçten geçiyor. Üreticiler, ürünlerini satmakta zorlanıyor ve topraklarını terk ediyor. Bu durum, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi'nin başlattığı önemli bir proje ile gündeme geldi. Belediye, yerel çiftçilerin satmakta zorlandığı bamya ürününü satın alarak yeni bir işleme sürecine soktu. Kurutulan ve cips formuna dönüştürülen bamya, özellikle Amerika'dan büyük ilgi gördü.
Amerika’dan talep geldi
Yerli firma ile yapılan işbirliği sonucunda, bamyayı katma değeri yüksek bir ürüne dönüştüren Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, uluslararası pazarda da dikkat çekti. Amerikan gıda sektörü, doğal ve sağlıklı atıştırmalıklara yönelirken, bamya cipsi kısa sürede bu taleplere cevap veren bir ürün haline geldi. İlk ihracat anlaşmalarının ardından, talep hızla artmaya başladı.
Başkan Ahmet Akın’dan çarpıcı açıklamalar
Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, tarımsal üretimin desteklenmesinin önemine vurgu yaptı: “Ben bu memleketin evladı olarak, toprakta üretenin kazanması gerektiğine inanıyorum. Üretiyorlar ama çiftçimiz sıkıntılar yaşıyor ve toprağını terk ediyor. Çiftçilik, hayvancılık terk ediliyor. Yeni nesiller bu işe sıcak bakmıyor. Biz de bu durumu tersine çevirmek için Tarıma Destek Programı başlattık. Bamya ile başladık çünkü en zorundan başlamak gerekti.”
Balıkesir, Türkiye'de bamya üretiminde ikinci sırada yer alıyor. Başkan Ahmet Akın, bu avantajı değerlendirerek, yerel tarımın kalkınmasına yönelik projeler geliştiriyor.
