Alaçatı Ot Festivali, bu yıl 14. kez düzenleniyor. 17-20 Nisan tarihlerinde yapılacak olan etkinlik için stant başvuruları, 10 Mart’a kadar Çeşme Belediyesi Alaçatı Ek Hizmet Binası’nda kabul edilecek. Başvurular hafta içi her gün 09.30-12.30 ve 13.30-17.00 saatleri arasında alınacak. Bu yıl festivalde, ot stantları ve yöresel ürünlerle dolu 150 gıda standı açılacak. Festivalin, geleneksel otlar ve yerel ürünlerin tanıtılması adına önemli bir fırsat sunduğu belirtildi.
Ot stantları ve yerel ürünler
Festivalde yer alacak ot stantları için herhangi bir kontenjan sınırlaması bulunmazken, sadece Ege Bölgesi’ne ait yerel tarım ürünlerinin satılabileceği ifade edildi. Alaçatı’nın ve Çeşme’nin zengin ot çeşitlerinin tanıtılacağı stantlarda, bölgeye ait olmayan gıda ürünlerinin satışına izin verilmeyecek. Yalnızca depremzedelerin açacağı stantlarda, diğer bölgelerin ürünlerinin satışına müsaade edilecek. Ege mutfağının özgün tatlarının öne çıkarılacağı bu alanda, festivalin izleyicilerine eşsiz bir deneyim sunulması hedefleniyor.
Başvuru detayları
Festivalde açılacak 150 gıda standı için başvurular, yerel üreticiler ve geleneksel ürünlerle ilgilenen girişimcilere hitap ediyor. Başvuru şartları arasında, tüm ürünlerin ev yapımı olması ve yerel otların kullanılması gibi koşullar yer alıyor. Bunun yanı sıra, 200 adet hediyelik eşya standı için de başvuru yapılabileceği belirtiliyor. Bu stantlarda yalnızca el emeğiyle yapılmış ürünlerin satışına izin verilecek. Stant açma önceliği, Çeşme Belediyesi’nin kursiyerlerine, yerel kooperatiflere ve esnaflara verilecek.
Stant açmak için belirlenen kurallar ise şöyle sıralandı:
Çeşme sınırları içinde en az 2 yıldır ikamet etmek (Depremzedeler hariç)
Ürünlerin yapım ve sunumunda hijyen koşullarına uymak, verilecek masa örtüsünü sermek, kimlik ve önlüğü festival boyunca takmak
Festival süresince, kayıt sırasında kişiye tahsis edilen standın başında her gün bizzat 10.00 - 18.00 saatleri arasında bulunmak, düzenli yapılacak kontrollerde kimlik ibraz etmek ve festival boyunca stantları açık tutmak
Stantlarda plastik poşet kullanmamak, yerine bez çanta, bez poşet, file, kese kağıdı, jüt çanta kullanmak
Standart ölçülerde verilecek masaya (standa) ek yapmamak
Stant etrafını temiz tutmak ve temiz bırakmak
Kişiye özel tahsis edilen stant kurulum yerini ve stant numarasını değiştirmemek
Stant alanında herhangi bir elektrikli, tüplü ısıtıcı, pişirici vb. bir cihaz bulundurmamak
Festival bilgilendirme toplantısına katılmak- Belediye Denetim Ekibi kontrolleri sırasında yetkililere kolaylık sağlamak
Açıklamada, stantlarda sadece stant sahiplerinin bulunması gerektiği vurgulanarak, stantların kiraya verildiği ya da başkasına devredildiğinin tespit edilmesi durumlarında stantların ivedilikle kapatılacağı ve bu kişilere ilerleyen yıllarda Alaçatı Ot Festivali’nde stant açmasına kesinlikle müsaade edilmeyeceği de belirtildi.
